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活きた鰻を養殖業者から直接仕入れ、そのまま蒲焼きにします。調理まで一度も冷凍しないため、ふっくらとした食感を保ち、鰻本来の味をそのまま保つことができます。
調理後は急速冷凍処理を行い、美味しさをそのまま全部閉じ込めて出荷しています。

タレは料亭主人の「辻三次(みつぎ)」オリジナル。修行を始めた50年前から作り続け、改良を重ねてようやく納得のいく味が出せたのが最近。 15歳で料理人を志した時、初めて修行したのが鰻屋。本人曰く「もう、最初の頃の味がどんなのだったか忘れたよ(笑)。でも今の味なら師匠も認めてくれるんじゃないかな。」
※写真は一尾です。
商品説明
名称・内容量うなぎ蒲焼2尾(150g以上×2尾)
原材料名ニホンウナギ(鹿児島県産)
醤油(大豆・小麦を含む)
砂糖、みりん
保存期間
(賞味期限等)
冷凍 6ヶ月
製造者さつま亭
鹿児島県南さつま市加世田本町
・ふるさと納税よくある質問はこちら
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。



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商品が届いた時点で、箱が少し潰れていてイヤホンのケースも裏表傷がついていました。充電等は問題なくでき、ペアリングも簡単でしたので返品はしませんでした。音質は良いですが、電話をすると相手側は切れて聞こえるみたいです。傷が残念でした。

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早い到着ありがとうございました。直ぐにヨーグルトにかけて混ぜて食べました。美味しいです。

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在宅勤務で使っています。同じメーカーの片耳タイプを2年間使ってとても良かったのですが、使いすぎたのか、最近イヤホンジャックが緩くなってきたので、USBタイプを買いました。音がいいです。マイクもいいです。耳に当てるところはスポンジが柔らかいので、耳が痛くならないです。

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