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ゼリエース ゼラチンパウダー緑 (1kg) 粉末 1セット

1980円

ゼリエース ゼラチンパウダー緑 (1kg) 粉末 1セット

ゼラチンでもっとおいしく!コラーゲンでもっと豊かに!お取り寄せの為ご注文後4〜7日後に発送致します
【キャンセル不可・返品不可】
【※在庫切れの場合、ご注文をキャンセルとさせて頂く場合がございますので予めご了承ください。】

固さや透明度の調整がしやすいゼラチンパウダーです。約5倍量の水でふやかしてから使用することにより、ダマになりにくく滑らかな食感を得られます。
【使用方法】
1.ゼラチンに5倍量の水を加え、約10分間ふやかします。
2.ふやかしたゼラチンを50〜60度程度のジュースやコーヒーなどに加えて溶かし、粗熱を取ります。
3.冷蔵庫で2〜3時間冷やし固めてください。

【標準使用量】
1000ccにつき25g

ゼラチン液(ゼリー液)を沸騰させると固まりにくくなります。生のパイナップル、メロン、キウイフルーツなどの果実は、ゼラチンを分解する酵素を含んでおり固まらないことがあります。ご使用の際には予め短時間加熱するか缶詰をご使用ください。

内容量1kg
サイズ個装サイズ:20×34×30cm
重量個装重量:1023g
仕様賞味期間:製造日より1,080日
生産国日本

・広告文責(株式会社ウィントレーディング 052-700-9590 )


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